1981-ben Mike Dimond és Adam Yauch eldöntötte, hogy zenekart alakít. A formáció hardcore punkot játszott és megfordultak az összes jelentős klubban. Ezek után döntöttek úgy, hogy felvesznek egy kislemezt,aminek a „Poly Wog Stew” címet adták. A zene még egyáltalán nem…